DIE ABFÜLLER

Feine Öle, aromatische Essigspezialitäten, fruchtige Edelbrände, hervorragende Whiskeys, verführerische Liköre sowie ausgesuchte Weine und Gewürze

Die Abfüller

Rezept-Vorschläge 

Probieren Sie - wir füllen ab.
In eine Flasche unseres Sortiments
oder in Ihre eigene.
Genießen Sie unsere Köstlichkeiten!

Geschmorte Linsen mit Tomaten & Sellerie 

 Für vier Genießer

Zutaten

  • 300 ℊ rote Linsen
  • 600 ml Gemüsebrühe
  • 1 rote Zwiebel geschält und gehackt
  • 1 Stange Staudensellerie , klein geschnitten
  • 1 Möhre, geschält und gewürfelt
  • 1 gehackte Tomate
  • 2 Esslöffel
    info 1.pngAromatisiert mit den typischen Gewürzen der Mittelmeer-Region Oregano, Rosmarin, Basilikum, Thymian. Marinieren Sie damit Ihr Grillfleisch oder verwenden Sie es für alle herzhaften Fleisch-, Fisch-, und Wurstsalate.
      Die Abfüller Provenceöl
  • 2 Esslöffel
    info 1.pngSüß-saure Johannisbeere, mit Merlot und Acetico Balsamico verfeinert. Idial zu kräftigen Blattsalaten, in dunklen Saucen und auch als Marinade für Wildgerichte
    Ohne Zuckerzusatz.
      Die Abfüller
    Schwarzer Johannisbeer Aperitif-Essig 5 % Säure
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung

  • Bringen Sie die Linsen mit der Brühe in einem Topf
    zum Kochen und garen Sie sie ca. 10 Minuten.
  • Erhitzen Sie das Provenceöl in einem zweiten Topf.
    Dünsten Sie das Gemüse darin an.
  • Geben Sie das Gemüse zu den Linsen, wenn sie gar sind
    und lassen Sie das Ganze weitere 10 Minuten köcheln.
  • Schmecken Sie mit Salz, Pfeffer und dem
    Schwarzer Johannisbeer Aperitif-Essig ab.

Wir wünschen guten Appetit!