Feine Öle, aromatische Essigspezialitäten, fruchtige Edelbrände, hervorragende Whiskeys, verführerische Liköre sowie ausgesuchte Weine und Gewürze

Die Abfüller

Rezept-Vorschläge

Probieren Sie - wir füllen ab.
In eine Flasche unseres Sortiments
oder in Ihre eigene.
Genießen Sie unsere Köstlichkeiten!

Fenchelsalat mit Feigen und Zitrone

für zwei Genießer 

Zutaten

  • 1 Fenchelknolle
  • 4 Esslöffel
    info 1.pngMit diesem aromatisierten Olivenöl geben Sie
    Salaten, Gemüse- und Fleischgerichten den ganz besonderen Schärfekick. Oder genießen Sie es einfach mit frischem Weißbrot.
      Die Abfüller
    Olivenöl Peperoni
  • 2 Esslöffel
    info 1.pngIn dieser Weißweinessigspezialität entfalten sonnengereifte Feigen ihr volles Fruchtaroma zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.
      Die Abfüller Feigenbalsam
  • 4 Feigen
  • 1 Zitrone
  • 10 grüne Oliven ohne Kern
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung

  • Schneiden Sie den Fenchel in dünne Scheiben.
  • Verrühren Sie das Olivenöl Peperoni, den Feigenbalsam,
    Salz und Pfeffer in einer Salatschüssel.
  • Geben Sie die Fenchelscheiben und die Oliven in die Salatschüssel und vermischen Sie sie vorsichtig mit dem Dressing.
  • Filetieren Sie die geschälten Zitronen, vierteln Sie die Feigen
    und heben Sie sie sanft unter den Salat.
  • Dazu passen hervorragend Grissinis.

Wir wünschen guten Appetit!